Palamut, torik gibi balıkların dilim dilim kesilerek yapılan salamura

Lakerda, palamutu uzun ömürlü bir şekilde saklamak isteyen vatandaşların tercih ettiği salamura yöntemler arasında yer alıyor. Lakerda, palamutların uygun bir biçimde ayıklanmasının ardından 7-8 santimlik boyutlarda kesilmesinin ardından çeşitli yöntemlerle salamura haline getirilmesiyle oluşmaktadır.

Cevap: Lakerda

Diğer Sorular ve Cevaplar

Related posts