Santigrat, buzun erime noktasını bir başka deyişle suyun donma noktasını 0, suyun kaynama noktasını da 100 kabul edip arasını yüz eşit parçaya bölerek elde edilen ve bulucusu İsveçli fizikçi Celsius’un adıyla anılan celsius ölçeğinde, bu bölümlerden her birine verilen addır ve sıcaklık ölçmede kullanılan sıcaklık birimidir. Santigrat derece olarak okunur ve °C simgesi ile yazılır.
