İki gaz arasında yanma olayının gerçekleştiği sıcak, ışıklı bölge. Yanıcı bir gaz havayla (oksijenle) karşılaştırılıp uygun bir sıcaklığa getirilirse alev elde edilir. Hidrojen alevi soluktur. Yanıcı gazdan ayrışarak akkorlaşan karbon ya da alev bölgesinde bulunan toz zerreleri alevi parlaklaştırır. Lüks lambalarının toryum ve seryum nitrat çözeltisi emdirilmiş manşonlarında bu özellikten yararlanılır. Alevin sıcaklığı yanan maddeye bağlıdır. Doğal gaz alevi 1.860°C, hidrojen alevi 2.800°C, asetilen alevi 3.300°C sıcaklığa erişir. Soluk aleve tutulan kimi bileşikler (CaO, MgO) parlak bir ışık saçarlar; kimi metal tuzları da alevin rengini değiştirirler (bakır tuzları yeşile, sodyum tuzları sarıya, lityum ve stronsiyumunkiler kırmızıya). Alev deneyi denen nitel analiz bu özelliğe dayanır.
