Sığır sineği, İki kanatlılar (Diptera) takımının Tabanidae familyasından böceklerin ortak adı. Diptera takımının en büyük familyalarından biridir. 3500’den fazla türü vardır. 2006 rakamlarına göre Türkiye’de 164 türü bulunur. Bütün dünyaya yayılmış olan türleri memelilerin ektoparazitleridir. İnsanları acıtarak soktuklarından herkes tarafından kolayca tanınırlar. İnsan derisine hiç ses çıkarmadan ve çok yumuşak bir şekilde konduklarından, onlardan korunmak oldukça zordur. Ancak sokma işlemi ilerledikten sonra refleksif olarak korunma eylemi ortaya çıkar. Ayrıca, hastalık yapıcı organizmaların taşıyıcılığını yaparlar. Memelilerde ektoparazitlerdir. Dişileri kan emer; erkekleri ise bitki öz suyu ile beslenirler. Dişiler kan emmeleri esnasında bazı Protozoa, solucan, bakteri ve riketsiya kökenli hastalık etkenleri ile viral hastalıklara mekanik ve biyolojik yollarla vektörlük yaparlar. Aynı zamanda konaklarının etrafında uçuşurken ve kan emerken verdikleri kaşınma hissi ve huzursuzluk yemden yararlanmaya engel olduğundan, verim düşüklüğüne neden olurlar.
